Nem szerten!!!
Egyszer anyukám készített nagyon régen szegény még ő nyújtotta a rétest is.De ott reszelt burgonya volt csak fűszerezve,nem volt benne hagyma és tejtermékek.Na én meg a hugom egy falat után othagytuk mert nem ízlett apu pedig ette szó nélkül.Mikor rákérdezett anyu hogy ízlik a válasz az volt hogy nem de nekem van kúltúrám.És ezen ojan jót nevetünk.
Na mikor anyu újbol készített burgonyás pitét egészen más képen meg se akartam szagolni mert tudam hogy akkor nem ízlet...de kellemeset csalódtam.Ez nem is hasonlít rá finom,ízletes és azóta ez nálunk rendszeresen az asztalon van.
Pita sa krompirom
Nevolim pitu sa krompirom!!!
Mama ju je napravila pre mnogo godina,cak je i kore sama razvlacila.Ja i seka kad smo probale i ostavile u tanjiru nama se uopste nije dopalo,a tata je jeo bez reci i kad je mama pitala dali mu se dopada on skroz ozbiljan kaze ne ali ja imam kulture.Tu smo se jako smejali.Ali to je bio sa rendanim krompirom i samo je bio zaccinjen,nije bilo u njemu luka i mlecnih dodataka.Kad je posle par godina spremila na ovaj nacin nisam htela ni da probam jer sam bila ubedjena da mi se nece dopasti.I mogu reci da sam se pozitivno razocarala.Mnogo mi se dopalo i od tada je cesto kod nas na stolu.
Potrebno je:
Pakovanja kore za pite,4 deci pavlake,2 deci jogurta,0,5-1 deci mleka,1 vaca glavica luka,oko 1 kg ociscenog krompir,zacin,so i biber.
Priprema se:
Krompir isecemo na kockice 1×1.Luk ocistimo i prodinstamo na malo ulja, dodami iseckane krompirice i na tihoj vatri dinsamo da bide skoro gotovo (oce malo da zalepi ali netreba se plasiti ) i zacinimo i dosta pobiberimo.Pomesamo pavlaku, jogurt i malo mleka.Tepsiju malo nauljimo stavimo 2 kore pa malo krompira pa polijemo sa mlecnim prelivom od jugogurta i pavlake pa kora, krompir, mlecni preliv, pa kora… i tako dok ima sastojaka na kraju zavrsavamo sa korom odgore namazem malo sa prelivom.
Stavimo da se pece na 180 stepeni.Lepo je i toplo a i hladno da se jede.
Egyszer anyukám készített nagyon régen szegény még ő nyújtotta a rétest is.De ott reszelt burgonya volt csak fűszerezve,nem volt benne hagyma és tejtermékek.Na én meg a hugom egy falat után othagytuk mert nem ízlett apu pedig ette szó nélkül.Mikor rákérdezett anyu hogy ízlik a válasz az volt hogy nem de nekem van kúltúrám.És ezen ojan jót nevetünk.
Na mikor anyu újbol készített burgonyás pitét egészen más képen meg se akartam szagolni mert tudam hogy akkor nem ízlet...de kellemeset csalódtam.Ez nem is hasonlít rá finom,ízletes és azóta ez nálunk rendszeresen az asztalon van.
Hozzávalók:
50 dkg rétestészta,4 deci tejfel,2 deci joghurt,0,5-1 deci tej,1 vöröshagyma,kb.1kg metisztított burgonya,bors,só,ételízesítő.
Készül:
A burgonyát fölkockázzuk 1x1 cm-re.A vöröshagymát apróra vágjuk és zsiradékon megfonyasztjuk. Hozzáadjuk a burgonyát és lassú tűzön sütjük (leakarja kapni állandóan kell kevrgetni de ha le is kapja nem változtat az ízén).Majdnem készre sütjük hogy egy picit ropanyon még mert majd sülni fog a sütőben még.Sózzuk jól megborsozzuk.Összekeverjük a tejfelt,joghurtot és a tejet.Egy magas falú tepsit kiolajozzunk és 2 lapot beleteszünk.Megszórjuk burgonyával meglocsolyuk tejfles keverékkel,erre réteslap megint megszórjuk burgonyával majd meglocsoljuk tejfeles keverékkel,réteslap....és így rakjuk míg van a hozzávalókbol.A tetején réteslap legyen amit megkenyünk tejfeles cuccal.
Forró sütőben 180 fokon készre sütjük.
Nevolim pitu sa krompirom!!!
Mama ju je napravila pre mnogo godina,cak je i kore sama razvlacila.Ja i seka kad smo probale i ostavile u tanjiru nama se uopste nije dopalo,a tata je jeo bez reci i kad je mama pitala dali mu se dopada on skroz ozbiljan kaze ne ali ja imam kulture.Tu smo se jako smejali.Ali to je bio sa rendanim krompirom i samo je bio zaccinjen,nije bilo u njemu luka i mlecnih dodataka.Kad je posle par godina spremila na ovaj nacin nisam htela ni da probam jer sam bila ubedjena da mi se nece dopasti.I mogu reci da sam se pozitivno razocarala.Mnogo mi se dopalo i od tada je cesto kod nas na stolu.
Potrebno je:
Pakovanja kore za pite,4 deci pavlake,2 deci jogurta,0,5-1 deci mleka,1 vaca glavica luka,oko 1 kg ociscenog krompir,zacin,so i biber.
Priprema se:
Krompir isecemo na kockice 1×1.Luk ocistimo i prodinstamo na malo ulja, dodami iseckane krompirice i na tihoj vatri dinsamo da bide skoro gotovo (oce malo da zalepi ali netreba se plasiti ) i zacinimo i dosta pobiberimo.Pomesamo pavlaku, jogurt i malo mleka.Tepsiju malo nauljimo stavimo 2 kore pa malo krompira pa polijemo sa mlecnim prelivom od jugogurta i pavlake pa kora, krompir, mlecni preliv, pa kora… i tako dok ima sastojaka na kraju zavrsavamo sa korom odgore namazem malo sa prelivom.
Stavimo da se pece na 180 stepeni.Lepo je i toplo a i hladno da se jede.
Finom laktató étel lehet? Guszta!
ОдговориИзбришиIgen finom és laktató is és egy kiadós leves után szoktam készíteni.
ОдговориИзбриши