vanilla

четвртак, 02. октобар 2014.

~ Gyors tészta ~

Ezt akkor szoktam készíteni mikor finomat akarok enni de gyorsan.


Hozzávalók:

1/2 melle hús
10 dkg füstölt húsos szalonna
1 kisebb póréhagyma
2 deci főző tejszín
20 dkg tészta

Készül:
A melle húst sózzuk borsozzuk és gril serpenyőben nagyon kevés zsíradékon megsütjük. A szalonát kis kockákra vágjuk majd zsírjára sütjük, kiszedjük egy kistányérra. A póréhagymát karikákra vágjuk majd a szalonna zsíron megfonyasztjuk. Fölöntjük a tejszínnel sózzu borsozuk hozzáadjuk a szalonapörcöket hagyjuk 2-3 percig rotyogni. A tésztát kifőzzük egy tányára szedjük meglocsolyuk a szószal és a fölszeletelt hússal körberakjuk. Finom salátával tálaljuk.