Ehez a kenyérhez más nem is kell előre meg van töltve mehet hozzá esetleg egy vögre tej vagy tea.
Hozzávalók:
Tészta:4 dkg élesztő,3 deci tej,3 evőkanál házi tejföl,2 kiskanál só,1 kiskanál cukor,70-80 dkg liszt.
Töltelék:5 dkg magnálküli olajbogyó,1 szál házi kolbász,6 főt fürj tojás,5 dkg sajt,5 dkg füstölt sonka.
Készül:
A langyos tejben föloldjuk a cukrot majd hozzáadjuk az élesztőt és fölfutatjuk benne.Mikor az élesztő fölfutott hozzáadjuk a többi hozzávalókat és jól bedagasztjuk.Mele helyen hagyju 1 órát pihenni.Mikor duplájára kelt kinyújtjuk 1 újnyi vastagra és rárakjuk a tölteléket.Föltekerjük majd sütőpapírral bélelt kenyérsütőbe tesszük hagyjuk kelni míg a sütő bemelegszik.160 fokon sütjük kb 30-40 percet (tűpróba).
Hozzávalók:
Tészta:4 dkg élesztő,3 deci tej,3 evőkanál házi tejföl,2 kiskanál só,1 kiskanál cukor,70-80 dkg liszt.
Töltelék:5 dkg magnálküli olajbogyó,1 szál házi kolbász,6 főt fürj tojás,5 dkg sajt,5 dkg füstölt sonka.
Készül:
A langyos tejben föloldjuk a cukrot majd hozzáadjuk az élesztőt és fölfutatjuk benne.Mikor az élesztő fölfutott hozzáadjuk a többi hozzávalókat és jól bedagasztjuk.Mele helyen hagyju 1 órát pihenni.Mikor duplájára kelt kinyújtjuk 1 újnyi vastagra és rárakjuk a tölteléket.Föltekerjük majd sütőpapírral bélelt kenyérsütőbe tesszük hagyjuk kelni míg a sütő bemelegszik.160 fokon sütjük kb 30-40 percet (tűpróba).
Nagyon mutatós és finom lehet! Ehhez már csak valóban egy pohár tea szükséges!
ОдговориИзбришиGuszta nagyon! :)
ОдговориИзбриши