Bab saláta

Minden szilveszter estére lencsesaláta van hogy legyen sok pénzünk és minden újév első napján pedig bab saláta hogy nagy pénzünk legyen.Az idén találtam nagyon nagy szemű babot .Én egyszerűen készítem nekünk így ízlik legjobban és itt pontos recept nincs is,de lehet valakinek jó ötlet.

Hozzávalók:
30 dkg bab,1gerezd fokhagyma,2 babérlevél,só,bors,ecet,olíva olaj,1 fej vöröshagyma.
Készül:
A babot megfőzzük sós borsos víbe.Beleteszünk még 2 babérlevelet és a fokhagymát amit késsel csak szétnyomtunk és megfőzzük.
Mikor megföt leszűrjük hagyjuk meghülni maj hozzáadjuk az apróra vagdalt vöröshagymát és ízesítjük sóval,borsal,ecettel és olíva olajjal.Hidegre tesszük hogy az ízek összeérjenek.

Túró-újhagyma saláta

Inkább egy ötlet mint recept mer ehez nem köl nagy tudomány de aki nem halott még erröl a salátátrol most megtudja próbálni.Nekünk nagyon ízlet sűlt hús mellé főleg ha tűzfölött a kertben sütünk húst nagyon passzolnak egymáshoz.

Hozzávalók:
2 csomú újhagyma,túró 20-30 dk túró,tejföl só.
Készül:
Az újhagymát megmossuk és a zöl levelével együtt fölszeletelyük összekeverjük a túróval ha száraz adunk hozzá tejfölt ízlés szerint megsózzuk.(én feta túrót használtam ezt előbb villával összetőrtem és kikevertem tejfölel).