50 dkg vaj
50 dkg liszt
só
tojás a tetejére
A túrót,vajat és lisztet összegyúrjuk és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.Másnap újnyi nyújtjuk és kis pogácsa szaggatóval kiszagatjuk(lehet pálinkás pohár is).Papírral bélelt tepsibe tesszük megkenyük tojással ízlés szerint megszórhatjuk valami magvakkal is.
Nagyon finom kiadós pogácsák.
A pogácsák sülés közben nem fognak szélesedni hanem fölfele emelkednek.
Нема коментара:
Постави коментар