Száraz kenyeres póréhagymás pite

Finom kis pite.

Hozzávalók:
1/2 száraz  kenyér,2 vékonyabb póréhagyma,2 deci tejföl,1 tojás,5 dkg házi szalonna,10 dkg kolbász,1 deci joghurt,5 dkg sajt,szezámmag.
Készül:
A kenyeret fölszeletelyük és minden szeletet még félbe vágunk.Kevés olajon megsütjük mindkét oldalát.Majd kikent tűzáló tálba rakjuk.Abban a serpenyőben megfonyasztjuk a póréhagymát hozzáadjuk a fölkockázott szalonnát és a fölkarikázott kolbászt majd a kenyérre símítjuk.Kikeverjük a tojást a joghurtal,tejfölel sózzuk borsozzuk és ráöntjük a póréhagymára.Megszórjuk szuszámmal  majd forró sütőben megsütjük.Mikor kész rátesszük a reszelt sajtot és visszadugjuk 1 percre a sütőbe.