vanilla

понедељак, 02. јун 2014.

~ Bukta ~

Régóta nem jelentkeztem mert nem volt időm.Úgy gondoltam ha kettéválasztom a bloggot könyebb lesz.Csak nem gondoltam hogy az új blog ennyire fölkapott lesz.Sok munkám van így a 2 bloggal 3 face oldalammal,nagy kert a mézeskalácsok...
De igyekszem majd bepótolni.


Hozzávalók:
60 dkg liszt,7,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin,3 tojássárgája,5 dkg cukor,2,5 deci tej,2 dkg élesztő,csipet só.
Szilvalekvár,10-15 dkg olvasztott vaj.
Készül:
A langyos tejben föloldjuk a cukrot és fölfutatjuk benne az élesztőt.Mikor az élesztő fölhabzott hozzáadjuk a többi hozzávalókat és bedagasztjuk.Melegen hagyjuk duplájára kelni.A megkelt tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk 10x10 cm négyzetekre fölszeletelyük.Mindegyik közepébe 1 kiskanál lekvárt teszünk.A sarkokat összefogjuk és becsukjuk a buktát.Megmártjuk az olvasztott vajban majd tepsibe rakjuk és hagyjuk pihenni míg a sütő 180 fokra fölmelegszik.Mikor megsült és meghült megszórjuk porcukorral.


Нема коментара:

Постави коментар