1 csírkemele fölszeletelve
kb. 20-30 dkg gomba
1 tojás
zsemlemorzsa
szezámmag
só,bors,ételízesítő
Az 1 tojáshoz a nagylukú reszelőn anyi gombát reszelek hogy egy sűrű pépet kapjak.A hússzeleteket megfűszerezem,lisztbe és a gombás pépbe mártom majd finoman a szezámmagos zsemlemorzsába teszem,megforgatom és forró olajban kisütöm. Kicsit nehezebb megforgatni a zsemlemorzsában de nem szörnyű.
Нема коментара:
Постави коментар