8 dkg vaj
1 deci tej
1 élesztő
35-40 dkg liszt
so
bors
12,5 dkg túró
1 tojás reszelt sajt
köménymag
szezámmag
A langyos tejbe beleteszünk 3-4 kiskanál cukrot 1 kiskanál sót fölfutatjuk az élesztőt benne. 35 dkg lisztet egy tálba teszük hozzáadjuk az élesztős tejet,a májkrémet,vajat,túrót.Bedagasztjuk és pihentetjük kb.45 percet.Fél cm kinyújtjuk és pálinkáspohárral kiszagatjuk.Papírral bélelt tepsibe rakjuk megkenyük tojással megszórjuk reszelt sajtal vagy valamijen magvakkal ízlés szerint.
Нема коментара:
Постави коментар