vanilla

уторак, 24. април 2012.

Sült paprikás szeletek

Finom szaftos pite.Ímádjuk a sült paprikát minden féle képpen.


Hozzávalók:
2 réteslap,75 dkg sült paprika,5 dkg búza dara,4 tojás,25 dkg sajt,25 dkg túró,4 dl joghurt,3 evőkanál olaj,só.
Készül:
A paptika szeleteket jól lecsöpögtetjük.A tojásfehérjét ketté választjuk és a fehérjét kemény habbá verjük.A sajtot lereszeljük (a tökreszelőn).Óvatossan összekeverjük a tojásfehérjét 15 dkg reszelt sajtal és a túróval,majd ízlés szerint sózzuk.Összekeverjük a tojássárgáját a joghurtal.Egy téglalap alakú tepsit (20x35 cm) kikenünk olajjal,majd az alyára tesszük a réteslapokat.Erre kerül a paprika szeletek fele,megszórjuk a búzadara felével.Rákenyük a tojásfehérje krémet,beborítjuk a maradék sült paprikával megszórjuk búzadarával.Majd leöntjük a joghurtos tojássárgájával és megszórjuk a maradék reszelt sajtal. Forró sütőben (200 fokon) kisütjük.
Majd hagyjuk langyosra hülni és akkor fölszeleteljük.




4 коментара:

  1. Mi is imádjuk a sült paprikát, minden formában! Ez a recept meg isteni, kölcsön veszem, köszi :)

    ОдговориИзбриши