vanilla

четвртак, 25. јул 2013.

Csokis virág

Mutatós kis virágok csoki meglepetéssel a közepében.



Hozzávalók:
1 deci tej,2 dkg élesztő,1 kiskanál cukor,1 kiskanál sütőpor,2 vaníliás cukor,2 evőkanál cukor,csipet só,1 jó evőkanál zsír,50-55 dkg liszt,1 tojás,18 dkg (1 kispohár) kefir.
Tejescsokoládé.
Készül:
Az 1 deci langyos tejben föloldjuk a cukrot majd fölfutatjuk benne az élesztőt.A liszt feléhez hozzákeverjük a cukrot,vaníliás cukrot,sütőport és a csipet sót.Hozzáadjuk a fölfutatott élesztőt,kefirt és a zsírt.A tőbbi liszt hozzáadásával jól bedagasztjuk és 10-15 percet pihentetjük,majd 0,5 cm vastagra kinyújtjuk.Köröket szaggatunk ki mindegyikbe teszünk egy kocka csokit majd félbe és még félbe hajtjuk (lásd a képen), három "szírmot" teszünk egy-egy muffin tepsi lukba (amit kikentünk) majd megkenyük tojással és 180 sütőben pirosra sütjük.



3 коментара: