Ha nincs sok időm akkor szoktam tök fasírtot készíteni.
Hozzávalók:
1 nagyobb vagy 2 kisebb tök,2 gerezd fokhagyma,só,bors,1 kiskanál pirospaprika,2 evőkanál petrezselyem zöldje,1 tojás,2-3 evőkanál liszt.
Készül:
A tököt a tökreszelőn lereszelyük majd megsózzuk és hagyjuk hogy levet engedjen.Majd jól kinyomkodjuk hozzáadjuk a borsot,apróra vagdalt petrezselymet és fokhagymát,pirospaprikát a tojást és a lisztet.Jól összekeverjük és evőkanállal forró olajba tesszük majd megsütjük mindkét oldalát.Papír szalvétára szedjük és fölitatjuk a fölösleg olajat.
Нема коментара:
Постави коментар