vanilla

субота, 22. октобар 2011.

Csírke+keksz

Jó különös kombináció.Hal a tortán láttam már régebben és elkészítettem nekünk tetszett.A szósztol amiben áll finom szaftos lesza,a különös bunda pedig még érdekesebbé finomabbá teszi.

Hozzávalók:
1 csirkemell fölszeletelve,3-4 deci joghurt,4-5 gerezd foghagyma,15 dkg darált sós keksz,só,bors.
Készül:
A csirkemell filéket összerakjuk a szószal amiben egy éjszakát ál.Egy sor husi só,bors apróra vagdalt foghagyma,joghurt,husi,só,bors,foghagyma,joghurt,husi...és végül joghurtal fejezünk.Majd egy éjszakát a hűtőszekrénybe tesszük.
Sütés előtt darált keksz morzsába mártogatjuk és forró olajban megsütjük.
A megmaradt joghurtot összekevertem a megámozott fölszeletelt burgonyával és megsütöttem köretnek.


1 коментар: