vanilla

Учитавање...

понедељак, 31. октобар 2011.

Tejbegríz / Griz

Na nem találtam fel a langyos vizet de én szeretem mikor a tejbegríz nem sűrű kemény na de azért ritka se és ez pedig pont ojan ahogy szeretem.Nem kell hozzá recept de lehet hogy valakinek segít.


Hozzávalók:
5 deci tej,csipet só,6,5 dkg gríz,4 dkg cukor,1 evőkanál vanilia kivonat.
Készül:
A tejet a csipet sóval fölteszük forni.A cukrot a grízzel összekeverjük.Mikor fölfort a tej leveszük a
tűzröl és belekeverjük a vanilia kivonatotés a  grízt (ha a grízt összekeverjük egy kicsi hideg vizzel csak anyival hogy fojós legyen biztos nem lesz csomós a tejbegríz ).Visszateszük a tűzre még 1-2 perce.
Majd kis tálkákba öntjük és megszórjuk cimetel,nesquikkel vagy valami finom lekvárral.


Griz 
Znam da nisam izumela toplu vodu ali nevolim kad mi je griz suvise gust a ni kad je jako tecan,a ovo je bas kako treba.
Potrebno je:
500 ml mleka,prstohvat soli,65 gr griza,40 gr secer,1 kasicica ekstrakt od vanile.
Priprema se:
Mleko stavimo da uvri sa prstohvat soli.Secer i griz i pomesamo.Kad uvri mleko skinemo sa vatre i umesamo ekstrakt od vanile i griz sa secerom (ako u griz koji sipamo u mleko dodamo malo hladne vode tek toliko da bude tecan da mozemo da je sipamo griz nam se nece zgrudvati).Vratimo na vatru i ostavimo da baci kljuc-dva i skinemo i sipamo u ciniju.Odgore pospemo sa cimetom, nesqvikom ili cak sa nekim finim dzemom.

1 коментара: