vanilla

понедељак, 17. октобар 2011.

Tejfeles-pudingos süti


Ez egy gyors süti mikor valami édesett volna jó készíteni,de nincs sok időnk.



Hozzávalók:
Tészta:25 dkg cukor,1 vaniliás cukor,6 tojás,30 dkg liszt,1 sütőpor,1 deci olaj,1 deci víz,2 evőkanál kakaó.
Krém:
1 liter tej,2 vaniliás puding,3 vaniliás cukor,7 evőkanál cukor.
Öntet:
40 dkg tejfel,5 evőkanál cukor,1 evőkanál vanilia kivonat,vagy 2 vaniliás cukor.
Készül:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral,vaniliás cukorral,hozzáadjuk a vizet,olajat,sütőporos lisztet és finoman hozzákeverjük a tojáshabot.Felét magasfalú 40 x 35 cm tepsibe öntjük,a többihez pedig 2 evőkanál kakót keverünk majd a fehér tésztára öntjük.
A pudingot megfőzzük és még forrón a tésztára kanalazzuk,180 fokon kisütjük (tűpróbáig).
A tejfelt összekeverjük a cukorral és vanilia kivonattal.
Majd a forró kalácsra öntjük.Jól behűtve tálaljuk.





2 коментара: