Mogyorós háromszög / Trouglici sa lesnicima

A mogyoró helyett használhatunk mandulát vagy diót is.

Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg liszt,5 dkg vaj,5 dkg cukor,1 tojás,1 sütőpor,1 vaniliás cukor
Töltelék:
barack lekvár,25 dkg pirított gorombára darált mogyoró,1 vaniliás cukor,10 dkg vaj.
Készül:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és műanyag zacskóban a hűtőszekrényben pihentetjük 30 percet.
A pihentetés után 2 zsírpapír között kinyújtjuk tepsi nagyságúra.A felső papírt leveszük róla az alsó segítségével áthúzzuk a tepsibe.Megkenyük a baracklekvárral és megkenyük a diós krémmal (a cukrot a vajjal kikeverjük és hozzáadjuk a gorombára darált mogyorót).180 fokon kisütjük.Mikor kihül fölszeleteljük és meglocsoljuk olvasztott csokival.

 

Trouglici sa lesnicima

Umesto lesnika mozemo staviti i orahe ili bademe.

Testo:

150 gr brasna ,50 gr putera,50 gr prah secera,1 kom jaja,1 kom prasak za pecivo,1 kom vanilin secera       

Fil:

marmelada po ukusu,250 gr przenih i grubo mlevenih lesnika,1 kom vanilin secer,100 gr putera

Priprema se:

Sastojke za testo brzo sastavimo umotamo u najlonsku vrecu i stavimo u frizider na pola sata.Posle pola sata izmedju dva papira za pecenje razvucemo testo velicine pleha.Gornji papir skinemo a uz pomoc donje prevucemo u tepsiju namazemo sa marmeladom ja sam stavila od kajsija pa stavimo preko smesu od lesnika(pomesamo puter sa secerom i grublje mlevenim lesnicima).Ispecemo na 180 stepeni.Kad se oladilo isecemo ih na trouglice i pokapamo odgore otopljenu cokoladu.