A mamám mindég mikor kőt kalácsot csinált mákkal és citrommal vagy mákkal és meggyel,meg diósat meg túrósat,szentjánoskenyereset na nekünk gyerekeknek mindig volt kakaós és ez mái napig a kedvencem maradt na meg mostmár a családomnak is.Én még pizzásat is csinálok.Nagyon szeretem...
Nesquik kalács
Strudla sa nesquikom
Moja baka kad je spremala strudle sa makom i limunom,sa makom i visnjama,sa rogacom,sa orasima,sladak sa sirom i suvim grozdjem e onda nama deci je pravila i sa kakaom.Ja sam jedino promenila to sto stavljam nesquik umesto kakaa.I u repertoar sam dodala i jos pizza strudlu.
Potrebno je:
3 decilitre mleka,2-3 kasicice secera,1 kasicica soli,1 kvasac,malo ulja,brasna po potrebi
nesquik 4-5 kasike,secer po ukusu (ja stavim 3-4 kasike),1 kasika brasna,1 kisela pavlaka,1 jaje
Priprema se:
Od navedenih sastojaka za testo umesimo klasicno kiselo testo i ostavimo da se odmori i da se nadigne.Kad se testo nadiglo razvucemo i namazamo sa kiselom pavlakom pa pospemo po tome ravnomerno nesquik pomesan sa secerom i kasikom brasna.Urolamo ga stavimo u podmazanu tepsiju namazemo sa jajetom i stavimo da se pece.Kad je rumrno izvadimo iz rerne i stavimo na tacnu.Kad se ohladi secemo.
Od kisele pavlake nece biti kiseo ali ce se secer otopiti i nece krckati pod zubima,a od brasna nece iscureti.
Hozzávalók:
3 deci tej,2-3 kiskaál cukor,1 kiskanál só,1 élesztő,kevés olaj,liszt a menyit felvesz.
4-5 evőkanál nesquik,ízlés szerint cukor (én hzzáadok 3-4 evőkanállal) és 1 evőkanál liszt. 2 deci tejfel
A tejbe beleteszük a cukrot a sót és fölfutatjuk benne az élesztőt.Majd hozzáadjuk az olajat és lisztet amenyit felvesz.
Kinyujtjuk a tésztát majd megkenyük tejfelel és megszórjuk a nesquil keverékkel.Fölcsavarjuk a végeit becsukjuk tepsibe tesszük lekenyük tojással és 180 fokon szép pirosra sütjük.
Lehet kakaóval is készíteni csak persze kevesebb kell bele.A tejfeltöl pedig felolvad a cukor a lisztöl pedig nem fojik ki.Ettem már ojan kakaósat is ahol nem kenyték meg tejfölel és ott ropog a cukor.
Strudla sa nesquikom
Moja baka kad je spremala strudle sa makom i limunom,sa makom i visnjama,sa rogacom,sa orasima,sladak sa sirom i suvim grozdjem e onda nama deci je pravila i sa kakaom.Ja sam jedino promenila to sto stavljam nesquik umesto kakaa.I u repertoar sam dodala i jos pizza strudlu.
Potrebno je:
3 decilitre mleka,2-3 kasicice secera,1 kasicica soli,1 kvasac,malo ulja,brasna po potrebi
nesquik 4-5 kasike,secer po ukusu (ja stavim 3-4 kasike),1 kasika brasna,1 kisela pavlaka,1 jaje
Priprema se:
Od navedenih sastojaka za testo umesimo klasicno kiselo testo i ostavimo da se odmori i da se nadigne.Kad se testo nadiglo razvucemo i namazamo sa kiselom pavlakom pa pospemo po tome ravnomerno nesquik pomesan sa secerom i kasikom brasna.Urolamo ga stavimo u podmazanu tepsiju namazemo sa jajetom i stavimo da se pece.Kad je rumrno izvadimo iz rerne i stavimo na tacnu.Kad se ohladi secemo.
Od kisele pavlake nece biti kiseo ali ce se secer otopiti i nece krckati pod zubima,a od brasna nece iscureti.
Krasne su ti štrudle, a meni je najdraža makovnjača!
ОдговориИзбришиHvala ti.
ОдговориИзбришиDa ovo me podseca izgledom na strudle sa rogacom koje je i moja baka pravila.Naravno nesquick ovde lakse nadjem nego rogac;)
ОдговориИзбришиmoja baka radi samo orah ili mak, ja volim razne nadjeve i stalno nešto novo isprobavam, nesquik još nisam isprobala ali budem sad kad si mi dala inspiraciju
ОдговориИзбришиI ja obozavam sa raznim nadevima ali sa nesquikom je i meni i ukucanima najdrazi.
ОдговориИзбришиNagyon tetszik ez a recept, a gyerekeimnek 100%, hogy bejön majd. Gratulálok a blogodhoz, még jövök nézelődni. :)))
ОдговориИзбриши