Hercegnő burgonya / Princeza krompir

Finom körítés és dekoratív.

 

Hozzávalók:

krumpli,só,bors,szerecsendió,reszelt sajt,tej,vaj.(pontos adatokat nem tudok írni mert nem mértem)

Készül:

A krumplit megtisztítjuk nagyobb kocákra vágjuk és sós vízben megfőzzük.Összetörjük sózzuk,borsozzuk hozzáadjuk a szerecsendiót,tejet és vajat.Hozzáadjuk a reszelt sajtot is.Jól összekeverjük tortadíszítőt és a csilagg lyuku csövön kis kupacokat nyomunk a sütőpapírra.Piroskásra sütjük.

Princeza krompir
Lep prilog a dekorativno izgleda.

Potrebno je :
po potrebi krompira,zacin,biber,muskatni orah,rendani sir,mleko,puter.(tacne mere neznam jer nisam merila)
Priprema se:
Skuvamo krompir u slanoj vodi.Kad se skuvao izgnjecimo ga zacinimo, pobiberimo dodamo muskatni orah, biber, puter i malo mleka.Dobro pomesamo i mozemo dodati rendanog sira(ja sad nisam dodala).Napunimo spric za ukrasavanje torte i na papiru za pecenje pravimo male kupice.Pecemo u rerni dok sa spolja nebude hrskav i rumen, a unutra bude mekano.